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ブログ
2023年02月21日 - スカンピとほうれん草詰めた苺のシリンダー キャビアと洋梨
2022年11月17日 - 自家製タリアテッレ ヤリイカ、栗、レンズ豆、 カラスミとアマレッティ
2022年10月19日 - X'masコースご予約受付中
2022年10月11日 - パルミジャーナー ディ メランザーネ
2022年09月21日 - お祝いの花
2022年09月12日 - 新しいパスタ
2022年09月07日 - トロフィエ アル ペスト
2022年09月05日 - パインのスフレギアッチャート オレンジのソースとケッパーベリー
2022年09月02日 - 本鮪と白金豚のサルシッチャ ミントのトマトソース
2022年09月01日 - テーブルフラワー
2022年08月31日 - レンズ豆のスープ 海老とピスタチオのタルタル
2022年08月29日 - コーヒーのババロアとバジルのジェラート
2022年08月25日 - コース Spettro
2022年08月18日 - “カチョ エ ぺぺ”バッカラ(干し鱈)とタジャスカ オリーブ
2022年08月16日 - 鮎のリエット 2種のソース
2022年08月08日 - ドウダンツツジ
2022年08月04日 - 新ランチコース Raggi
2022年07月01日 - 4種貝のタルタルとカラスミ レモンのパン粥とパセリのソース
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